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春季防哮喘 不同类型需用不同的食疗方

来源:网络39饮食 2014-3-19 10:48:36 作者:user10

 春天是哮喘病的好发季节,根据中医辨证施治的理论,对于哮喘的不同证型,采用不同的饮食疗法,对防治哮喘病有较好效果的。

  脾肺气虚型:主要表现为气短息促,声低息微,动则喘甚,面色无光,自汗,舌淡,有齿印,脉细弱。治宜健脾益肺,可选用下列药膳:

  百合粥 百合20克,大米50克,煮粥常食。

  人参汤 人参10克,陈皮10克,苏叶15克,砂糖适量,加水3000毫升,煎水当茶饮。

  莱菔子粳米粥 莱菔子20克,粳米50克。将莱菔子水研滤过,取汁约100毫升,加入粳米,再加水350毫升左右,煮为稀粥,每日2次,温服。

  参苓粥 党参30克,茯苓30克,生姜5克,粳米120克。将党参、生姜切薄片,茯苓捣碎泡半小时,取药汁两次,用粳米同煮粥,一年四季常服。

  痰饮阻逆型:主要表现为咳嗽气喘,喉中痰鸣,胸闷脘痞,舌苔厚腻,脉弦滑。治宜宣肺平喘,化痰降逆,可选用下列药膳:

  苏子粥 苏子50克,大米50克,先将苏子水煎取汁适量,以苏子汁和米共煮粥食用。

  茯苓粉 茯苓研粉,15~20克冲服,1日2次。

  薏米粥 薏米50克,大米50克,先将薏米煮烂,后加入大米共煮粥食用。

  白萝卜蜜汤 白萝卜100克,蜂蜜100克。白萝卜去皮切薄片,炖熟后加生蜂蜜搅匀食之。每日1剂,连服15~20天。间隔1周后,可再服。

  杏仁猪肺粥 杏仁10克,猪肺90克,粳米60克。将杏仁去皮尖,洗净。猪肺切块,水焯后用清水漂净。将粳米与杏仁、猪肺—起放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,调味即可,随量食用。

  肾不纳气型:主要表现为久喘不愈,时轻时重,呼多吸少,张口抬肩,甚至不能平卧。治宜补肾纳气,可选用下列药膳:

  芡实核桃粥 芡实30克,核桃仁20克,红枣10个,粳米50克。将以上各味与粳米同煮成粥,分次服食,也可常食。

  人参胡桃煎 人参3克,胡桃肉3枚,煎汤服用。

  核桃杏仁粥 核桃仁、杏仁各5克,蜂蜜30克,混匀蒸熟,加生姜汁20滴,—次服完。隔两日服上述药方一次,连服5~7次。

  核桃猪肺汤 核桃30克,生姜15克,猪肺250克。洗净猪肺加水放入核桃仁、生姜,炖熟。每日3次,在1~2日内服完。

  虫草炖鸭 水鸭肉250克,冬虫夏草10克,红枣4个。将冬虫夏草洗净,红枣去核洗净,水鸭宰杀,去毛杂,洗净,斩块。全部用料一起放入炖锅内,加开水适量,文火炖3小时。调味即可食用。

  在使用上述药膳治疗时,应饮食清淡,勿食肥甘厚腻熏烤之物,勿食生冷辛辣之品,勿食过甜过咸之食。平时避开可导致过敏反应的“发物”,如虾蟹、海产品、花生等。

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