羊骨粥

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    原料：羊骨两具（约重100克左右）。粳米或糯米100克，食盐、生姜、葱白各少许。

    用法：先将羊骨洗净槌成小块（如乒乓球大小），加水煎煮，取其汤液与洗净的粳米（或糯米）同煮为粥，粥熟后加入食盐，即能食之。

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