【用料】田七20g，芡实80g，陈皮1角，金钱龟1只，瘦猪肉120g，细盐少许。
【制法】
养论坛博客专题--本文来自天天营养网(51ttyy.com)
①田七和芡实分别用清水洗干净。田七打碎，备用。
②陈皮和瘦猪肉分别用清水洗干净，备用。
③拣选一只活的金钱龟，将其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剥洗干净，去头、爪、内脏，备用。
④瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲5小时左右，以少许细盐调味，即可以饮用。
大众营养食疗·--本文来自天天营养网(51ttyy.com)
【功效】此菜有滋润肝肾、活血消、祛瘀止痛之功。适用于肝癌(
抗癌产品，
抗癌资讯)，肝区疼痛不适，胁下有硬块，口苦，纳差等病症。
【注意】孕妇(
孕妇产品，
孕妇资讯)不宜饮用。
阅读本栏目下更多精彩文章：食疗调理