系统性红斑狼疮患者的饮食调理

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系统性红斑狼疮患者的饮食调理

要加强营养,多食新鲜蔬菜、水果,忌食酒类等辛辣刺激食物

(1)薏苡仁羹:薏苡仁15~30g,白糖适量,薏苡仁煮烂,放白糖,每日1碗,有健脾消斑之功。适用于红斑狼疮之面部红斑者。

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(2)芡实参芪煨猪肾:芡实30g,党参、黄芪各20g、猪肾1个,将猪肾剖开去其筋膜,洗净后与上述三味药共放入锅中,加水适量煎汤即成。适用于sle有肾损害者。

(3)丝瓜饮:老丝瓜1条,白糖适量。将丝瓜洗净切碎,加水适量,煮沸半小时,静置片刻,去渣,加白糖即可,可当饮用,有清热解毒、祛风通络作用。适用于sle见关节疼痛,灼热红肿,活动受限,伴发热口渴,烦躁等。
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(4)地黄枣仁粥:生地黄30g,酸枣仁30g,大米100g,将酸枣仁加水研碎,取汁100ml,生地黄加水煎取汁100ml,大米煮粥,待粥将熟时加入酸枣仁汁、生地黄汁,煮至粥熟即成,每日1次,有养阴退热的作用。适用于sle见低热持续不退,自汗盗汗,心悸失眠,关节酸疼,纳呆口渴等。

(5)大蒜炖黑鱼:大蒜100~150g,黑鱼400g,黑鱼除肠杂,大蒜剥去皮,放砂锅内加适量水,隔水炖熟服,不加调料,有健脾利水消肿作用。适用于sle见四肢浮肿,面色少华,纳少便溏,小便短少者。
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(6)鲜绿豆芽汁:鲜绿豆芽500g,白糖适量。将绿豆芽淘净,以洁净纱布包好,绞取汁液调入白糖,当饮用,有清热解毒、利湿作用。适用于sle见关节疼痛,灼热红肿,发热口渴,心烦,面部可见斑色红赤,皮下紫斑等。 

    食物依其食性有平补、清补、温补三大类。狼疮病人阴虚的多,内热、血热而有热象的多,故食物应以清补、平补为主,参合温补。对部分脾肾两虚、气血两亏的人才需要以温补、平补为主,参合清补。
   清补的食物有甲鱼、乌龟、鸭、海蜇、蚌肉、蛤肉、蟹、甘蔗、生、生藕、慈姑、百合、银耳、西瓜、冬瓜、香椿、叶等;平补的食物大米、小米、高梁、山药、毛豆、赤豆、白扁豆、橄榄、白果、莲子、花生、芝麻、兔肉、鸽子、猪肉、鸡蛋等。温补食物有鸡、鹅、牛、羊、狗、马、牛奶、乳制品、胡桃肉、桂圆肉、甜橙、栗子、桃、海虾、大葱、大蒜、韭菜、芥菜等。
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