神经衰弱(肝气郁结证)食疗方(四)

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神经衰弱(肝气郁结证)食疗方(四)

    11.无花果炖猪蹄

    原料:无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只,调味料适量。
    烹制方法:先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水,与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。

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    食用方法:佐餐食用,喝汤食猪蹄。

    12.竹叶

    原料:栀子l5克,夏枯草15克,菊花15克,麦冬12克,淡竹叶30克,甘草6克。
    烹制方法:将以上原料洗净,切碎,以开水冲泡,加入少量白糖调味。

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    食用方法:每日1剂,代饮用。

    13.钩藤菊花

    原料:钩藤10克,白菊花10克,陈皮10克。
    烹制方法:将上3味洗净,切碎,以开水冲泡,入少量白糖调味。

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    食用方法:不拘时服用。



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