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儿童期的营养保健
在中国，儿童乳牙龋齿率高达８０％，恒牙龋齿率也超过４０％。儿童喜欢吃甜食，而且很多儿童不能养成科学的刷牙习惯，这是发生龋齿的主要原因。
很多家长认为，乳牙龋齿不是大问题，换完牙后再开始注意口腔保健就行了。事实上，乳牙龋齿会造成恒牙不齐，严重的甚至会影响牙齿功能。据调查，在中国，儿童需要口腔正畸的比例高达６０％，儿童的口腔卫生状况非常严峻。
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孩子保护牙齿的基本做法，首先是让孩子养成早晚刷牙的习惯；其次是少吃甜食、零食。可以试着以木糖醇代替含蔗糖的口香糖，减少孩子吃蔗糖的频率，也有防龋齿的效果。木糖醇是从白桦树和橡树中提炼出来的天然甜味剂，甜度与蔗糖相近，但能抑制
口腔中酸性物质的产生，还能使蛀牙菌减少，而蔗糖可以使得细菌容易粘附在牙齿表面。目前，芬兰和日本等国家已经推行在儿童中使用木糖醇的方法，例如，芬兰的幼儿园会在孩子吃完午饭后给一块含木糖醇的口香糖，日本也在１９９７年开始推广木糖醇。
专家呼吁，让孩子从小学会保护牙齿，父母和老师的引导和教育尤为重要，家长和社会应该提高对儿童牙齿的保健意识，让孩子养成科学的保护牙齿习惯。
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