甲亢病人突出的表现为高代谢症候群和精神亢奋。饮食原则是宜进清淡含维生素(维生素产品，维生素资讯)高的蔬菜、水果及营养丰富的瘦肉、鸡肉、鸡蛋、淡水鱼等，同时应予以养阴生津之物，如银耳、香菇、淡菜、燕窝(燕窝产品，燕窝资讯)等。此外，饮食有节、避免暴饮暴食、注意饮食卫生，对甲亢病人来说也是十分重要的。