[原料]  牛骨髓150克，虫草5克，山药粉10克，生姜、葱等调料适量。
   
    [制法]  将牛骨髓装入瓦盅中，放入山药粉、虫草、精盐、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、清水50毫升、味精，盖上盅盖，大火上笼，蒸1小时即成。
   
    [功效]  补精益智，壮腰安神。
   
    [适应证]  适用于老年(老年营养产品，老年营养资讯)痴呆症精血亏少、虚劳羸瘦、健忘失眠、不识家人、沉默少语、腰膝酸软等。