一、急性发作期应禁食，开始进食时可给高碳水化合物的流食。如米汤、果汁、杏仁茶、藕粉等。
二、缓解期
    1、脂肪逐步放宽，从20g /日~40g /日~50g /日，主张植物油。
    2、总热量满足患者要求。
    3、蛋白质1g/kg体重，开始给去脂奶、蛋清、谷类、蔬菜等，以后可给低脂肉类。
    4、碳水化合物要高，每日300~350g。
    5、注意脂溶性维生素A、D、E、K的摄入。
    6、少食多餐，多饮水以稀释胆汁。
    7、忌用牛奶、萝卜、洋葱、酒类等刺激性或产气食物