(一)禁忌
1.严禁饮酒,以免加重对肝脏的损害;
2.忌食辛辣、刺激性食物;
3.适当限制动物脂肪、动物油的摄入,如猪板油等;
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4.粗硬食物、煎烤
食物、带碎骨的禽鱼类,要严格控制,以免诱发胃底静脉曲张破裂。
(二)宜食
1.宜食高蛋白、高糖类、高维生素、低脂肪、易消化的物食,如瘦肉、鱼、蛋、蔬菜、
水果等;
2.晚期肝硬化并有肝昏迷者,应低蛋白饮食。浮肿较重或伴有腹
水者,应少盐或无盐饮食;
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3.如伴便秘者,可多食麻
油、蜂蜜、芝麻、
香蕉以保持大便通畅,减少氨的积聚,防止肝昏迷。
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