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吃零食减掉将军肚?

来源:39健康网社区 2008-4-8 10:53:54 作者:39健康网…

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    谁说零食是孩子们的专利,很多OL一样对他们情有独钟。吃零食并不是不良饮食习惯,只要配合健康低热量的食物,适量吃零食不但可以减轻饥饿感,还有助于防止胰岛素骤升而导致脂肪积聚。

  你知道吗,现在的零食也分级别了。刚刚编制的《中国儿童青少年零食消费指南》,将常见的零食根据其营养成分及对身体的影响划分为三级。其实不仅是孩子,成年人也可以根据《指南》挑选健康的零食。

  《指南》将零食分成了三个等级,按“可经常食用”、“适当食用”和“限制食用”三个级别来推荐,为什么要这么分,哪些零食可以经常食用,哪些零食又被限制了呢?记者特意采访了河北医大四院营养室副主任高淑清,听听营养专家怎么说零食。

  ◆可经常食用级:可每天食用

  代表食品:新鲜水果、奶、坚果、豆制品、鲜果汁

  上榜理由:低脂、低盐、低糖

  专家点评:这类零食含有丰富的营养素,且糖分和脂肪的含量相对较低,适合作为日常零食。

  ◆适当食用级:每周食用1-2次

  代表食品:黑巧克力、干果、奶片、乳酸饮料、火腿肠

  上榜理由:中等量的脂肪、糖、盐

  专家点评:这些零食虽然含有较高的营养成分,但由于糖分或油脂含量偏高,因此只适宜偶尔食用。

 

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