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学会高血压饮食疗法,控制血压不是梦

来源:天天营养 2017-7-11 17:00:00 作者:刘彩平

高血压现在已经是发病率最高的疾病之一,随着社会人口结构的变化以及社会生活压力的增大,高血压患者人群也越来越大。我们都知道高血压是对生活质量有着严重影响的,那么哪些食物可以治疗高血压呢? 高血压饮食疗法有哪些呢?下面就一起来看看吧。

高血压饮食疗法-40

高血压饮食疗法就一个字:吃!下面推荐5款不错食谱,赶紧收好哦

一、山楂糕

健康功效:冰糖:和胃、健脾、润肺止咳。

食材用料:山楂(带核)1500克、冰糖400克、白糖350克、水1000克、盐(或柠檬汁)适量。

做法:

1、准备新鲜的山楂。

2、用水多洗几遍,用盐水泡一下。

3、用小刀挖去两头结蒂,我用的是最笨的方法。

4、把山楂拦腰切一圈,掰开,很轻松的就能把核取下来。

5、每处理干净一个就扔到盐水浸泡,以免氧化。

6、山楂放到不锈钢锅里,倒入水,放上冰糖白糖同煮。

7、开锅等冰糖白糖化开,山楂变软以后就可以拿勺背按压山楂。

8、这是熬了20分钟的时候。不断按压山楂,保持大火。

9、这是熬了30分钟的时候。还是大火用勺背按压山楂。

10、这是熬了40分钟的时候。开始变的粘稠,把火调成中小火不断按压山楂。

11、这是熬了50-60分钟的山楂,不断按压山楂也是怕糊锅,这个时候可以做山楂酱了。

12、大概是90分钟的时候,勺推不动了,提起勺子山楂糊糊不往下掉就可以了。

13、准备一个盆子,刷一层薄薄的油。

14、趁热把山楂倒入盆中,用力压实。

15、把山楂糕弄的平平整整的,包上保鲜膜放冰箱里冷藏2-3个小时。

16、山楂糕从冰箱取出,用小刀沿着盆边划一圈,用点力把盆倒扣在案板上,切割需小心,怕散了。

二、白果炒芹菜

健康功效:

白果:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化。

芹菜:除烦、平肝、清热。

食材用料:白果50克、芹菜150克、火腿肠一根、油、盐、葱、蒜各适量。

做法:

1、准备食材,芹菜将叶子摘下,白果洗净(平时做这道菜,芹菜叶子也很放进去,这次为了成品好看,就没加)。

2、芹菜用削皮器将外皮削去。

3、将芹菜切斜段,火腿肠切斜段,葱蒜切丁。

4、烧锅开水,将白果放入煮两分钟,捞出。

5、锅里加几滴油。

6、将芹菜放入,水一开就捞出,控去水分。

7、锅里放少量油,下葱蒜炒香。

8、放入芹菜翻炒均匀。

9、加入火腿肠翻炒均匀(感觉干可以加一点热水)。

10、将白果放入翻炒均匀。

11、加盐调味,翻炒均匀即可。

三、银耳红枣苹果汤

健康功效:

苹果:除烦、养胃、生津。

银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压。

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂。

食材用料:苹果1个、银耳半朵、红枣适量、红糖适量。

做法:

1、银耳提前用清水泡开,去掉黄色的根部,撕成小块备用。

2、准备好的银耳放入锅中,加入适量的清水(尽量加够,中途不要再加水)大火煮半个小时。

3、苹果用盐搓洗干净后切成片。苹果不要太早切容易氧化。

4、红枣洗干净。

5、切好的苹果和红枣一起下锅,再煮半个小时。

6、出锅前加入红糖,待红糖融化即可出锅。

四、芹菜炒肉

健康功效:

芹菜:除烦、平肝、清热。

料酒:活血化瘀。

食材用料:芹菜400克、猪肉(五花肉或者瘦肉100克)、生抽、料酒、盐一茶匙、鸡精一茶匙、油适量。

做法:

1、芹菜择好洗净,用刀背拍一拍芹菜。

2、把芹菜切段装盘备用,肉切片。

3、锅中倒适量油烧热,放入肉片炒至断生。

4、放入生抽和料酒翻炒均匀。

5、把芹菜放进去一起炒匀。

6、放入盐和鸡精调味,然后盛出装盘。

五、苹果煎饼

健康功效:

苹果:除烦、养胃、生津。

食材用料:苹果1个、面粉50克、油适量、砂糖25克、水或牛奶30克。

做法:

1、半个苹果切块。

2、半个苹果剁碎或搅拌成泥。

3、面粉加入砂糖和苹果。

4、加入水或牛奶搅拌。

5、锅中到入油。

6、摊入面糊。

7、面皮熟后放入苹果块。

8、对折放入碟中开吃。

结语:通过上面的介绍,想必大家都了解到了高血压饮食疗法有哪些了吧,而对于治疗高血压的食物是不是也都了解了呢?高血压是生活中的疾病,所以饮食是最好的治疗方法,希望小编的介绍对大家能够有所帮助。


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