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高血压不能吃什么食物

来源:天天营养 2017-10-14 14:10:00 作者:龚学梅

高血压(hypertension)是指一种以体循环动脉血压(收缩压或舒张压)增高为主要特征(收缩压≥140毫米汞柱、舒张压≥90毫米汞柱),可伴有心、脑、肾等器官的功能或者器质性损害的临床综合征。高血压是一种常见的疾病(中老年人是高发人群)。大家都知道三高患者的饮食禁忌有很多,那么你知道高血压不能吃什么食物吗?这是高血压患者必须了解的常识。下面就由天天营养的小编给你详细介绍高血压不能吃的食物。

高血压不能吃什么食物-46

1、高热能食物

高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,而肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多有超重或者肥胖的情况,所以本病患者饮食上应限制高热能食物。

2、肉类

饱和脂肪酸含量极高的肉类以及肉类加工品如:猪肉、羊肉、肥肉、香肠、腊肠、熏肉、五花肉以及牛肉等,这些食品中含有的脂肪非常高,虽然是高蛋白但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高以及诱发冠心病。而且狗肉是要禁食的,高血压病病因虽多但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳则能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压或为肾阳虚、虚阳上扰、痰火内积、瘀血阻络等,食用狗肉或会躁动浮阳或会加重痰火或会助火燥血,均与病情不利故不宜食用。

3、重口味饼干和胀气食品

高血压不能吃什么食物呢?像番薯、干豆类容易导致胀气的食品高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干由于糖盐含量过高故少吃。高血压病人在选择主食方面即可选择米饭、粥、面食类、软豆类食品,而且以清淡好消化为主。

4、鸡汤

鸡汤的营养价值很高但多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人不宜喝鸡汤,否则只会进一步加重病情,进而对身体有害无益。

5、禁烟戒酒

研究证明:吸一支烟后心率每分钟增加5 -20次/分、收缩压增加10-25mmhg,因为烟叶内含有尼古丁(烟碱)会兴奋中枢神经和交感神经,使心率加快、促使肾上腺释放大量儿茶酚胺、使小动脉收缩,进而导致血压升高。同时尼古丁还会刺激血管内的化学感受器,从而反射性地引起血压升高。长期大量吸烟还会促进大动脉粥样硬化、小动脉内膜逐渐增厚、整个血管逐渐硬化。此外由于吸烟者血液中一氧化碳血红蛋白含量增多,进而降低了血液的含氧量、使动脉内膜缺氧、动脉壁内脂的含氧量增加、加速动脉粥样硬化的形成。因此无高血压的人戒烟可预防了高血压的发生,而有高血压的人更应戒烟。

此外大量饮酒肯定有害而且高浓度的酒精会导致动脉硬化、加重高血压。饮酒可使心率增快、血管收缩、血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁以及加速动脉硬化。大量、长期饮酒更易诱发动脉硬化、加重高血压,因此高血压患者应该戒酒。那么高血压不能吃什么食物呢?

6、动物蛋白质和动物油脂

高血压患者应该远离饱和脂肪酸含量过高的食物,即动物油脂就是其中一种。高血压患者在生活中需要摒弃富含饱和脂肪酸的动物油,同时如金枪鱼、鳗鱼等由于含饱和脂肪酸丰富也不宜选择。高血压患者平时应选择富含不饱和脂肪酸的植物油烹调,可以有效预防冠心病。

此外高血压病患者应限制或者禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因为蛋白质代谢产生的有害物质可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白如鱼肉、牛奶等,而某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

7、多盐食物

食盐的主要成分是氯化钠,而钠溜留可引起细胞外液增加、心排出量增多、血压上升。因此高血压患者应该限制盐量的摄入。

8、浓茶

高血压病患者忌饮浓茶(尤其是忌饮浓烈红茶)。因为红茶中所含的茶碱最高,进而可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而会使血压上,而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

9、重口味食物

高血压不能吃什么食物呢?像辣椒、芥末、咖喱等作料,碳酸饮料、腌咸菜、各种酱菜等日常小菜都是重口味食物的代表。这些食物吃的时候过瘾但却不利于高血压患者的健康。辛辣刺激、神经兴奋是导致血压升高的重要因素。尤其是各种咸菜再爱吃还是尽量敬而远之,吃太多盐可是诱发高血压的重要因素之一。高血压患者在日常生活中适合选择新鲜的果汁和淡淡的红茶做饮料且不要吃咸菜。而且辛辣和精细食物可以使大便干燥难排,容易导致大便秘结,患者排便时会使腹压升高、血压骤升、诱发脑出血,所以高血压患者应该禁用辛辣和精细食物。

小编总结:适量运动对高血压的重要性:有句话说:“年轻时用健康换取金钱,年老时用运动换取健康。”运动除了可以促进血液循环、降低胆固醇的生成外,并且能增强肌肉、骨骼与关节僵硬的发生。运动能增加食欲、促进肠胃蠕动、预防便秘、改善睡眠。有持续运动的习惯:最好是做到有氧运动才会有帮助。有氧运动同减肥一样可以降低血压如散步、慢跑、太极拳、骑自行车和游泳都是有氧运动。希望小编介绍的高血压不能吃什么食物对您有帮助。

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