清肠滋润的松子
剧情介绍:
清肠滋润，保持水嫩好肌肤
刚入宫的长今，经过多次练习，才能在烹饪比赛时，闭上眼睛(眼睛产品，眼睛资讯)，稳稳地靠着灵巧双手，将一个个松子串成甜点。
珍珠般的松子，在韩国传统御膳中运用广泛；松子裹上蜂蜜(蜂蜜产品，蜂蜜资讯)当成甜点，磨碎做粥或是淋酱，向来被视为有滋补强身功效。
剧中皇上最喜欢的一道御膳「松子拌虾仁」，便是将松子磨粉，拌入烫熟虾肉、黄瓜中。
食疗解析:
以中药学来说，核果类是食物种子，汇集储藏了植物的营养精华，因此有滋补作用。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤(皮肤产品，皮肤资讯)，皮肤干燥、用脑过度的人很适合吃点松子。
而且，松子属于优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸，可以缓和发炎反应，减低气喘的发作。
通常生长在寒带的动植物，它的脂肪排列愈稳定且不易凝固，都是属于优质的油脂成分。专家建议选择没有加工过的松子，一次抓一点点当零食吃，可以保护心脏血管。
怎么吃最健康
松子热量较高，平时撒点在饭上菜上，一点点少少吃就好。
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