【来源】民间方
【原料】羊肉250克、草果2个、豌豆100克、陈皮末、生姜末、生姜汁、木瓜汁、鸡头粉、豆粉各适量、葱食盐少许。
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【制作】 1.将草果,豌豆捣碎去皮,与羊肉同熬汤备用;熟羊肉切作馅,入陈皮、生 姜末少许,五味调和;用鸡头粉、豆粉各适量和匀作馄饨皮。
2.常法包制馄钝,加羊肉汤煮熟后,再加熟豌豆,生姜汁、木瓜汁、葱、食 盐少许调匀即可。
麦绿素分类信息
【用法】分次随量服用。
【功效】补中益气。适宜于体质虚弱者食用。
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