何首乌煨鸡

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何首乌煨鸡

    【来源】民间方 

    【原料】制首乌30克,母鸡1只,食盐,生姜,料酒各适量。 

    【制作】 
     1.将制首乌研成细末,备用。 
     2. 将母鸡宰杀后去毛桩及内脏,洗净;用布包制首乌粉,纳入鸡腹内,入瓦锅内,加适量,煨熟。 
     3.从鸡腹内取出制首乌袋,加食盐、生姜、料酒适量即成。 

   【用法】食用时,吃肉,喝汤,每天服2次。 

   【功效】补肝养血,滋肾益精。适用于血虚、肝肾阴虚所引起的头昏眼花、失眠、脱肛,子宫脱垂等症。 


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