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原料:小麦仁150克,红糖少许。 做法:小麦仁淘净放锅内,加适量水焖煮40~50分钟(亦可放盆内上笼蒸熟)。红糖置另锅内,加适量水,用文火熬成糖汁,浇在麦仁饭上,拌匀。午餐温热服食。 功能:养肝止血。适用于妇女月经过多或崩漏不止症。