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【来源】民间药膳方 【原料】燕窝25克,乳鸽2只,冰糖30克。 【做法】乳鸽杀后去毛及内脏,去骨,肉切丝;燕窝浸发去杂毛,将鸽和燕窝、冰糖放人炖锅内,文火炖3小时即可食用。 【功效】补气润肺、滋养容颜。用于气血不足之面色无华、肌肤不润、形容憔悴者。