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恶性肿瘤全营养配方,开启生命重生之门

来源:天天营养网 2016-12-12 13:00:00 作者:董林均
恶性肿瘤全营养配方1 

恶性肿瘤是长寿的大敌,在现实的生活中,有很多人甚至包括部分医务工作者都谈癌变色,认为得了肿瘤就是"末日来临"、"宣判死缓"的观念相当普遍。城市居民35-60岁人群死亡原因中大约30%死于恶性肿瘤,那么我们首先应该了解什么是肿瘤。

肿瘤是生物机体内正常细胞在内因和外因的长期作用下,由正常细胞逐渐转化为具有过度增值能力的异常细胞,并对机体正常细胞生理活动会产生破坏作用。异常细胞的失控生成,并且由原发部位向其他部位播散,这种播撒如果无法控制,将侵犯人体的要害器官,引起全身衰竭,最后导致病人死亡。恶性肿瘤的形成常常需要15-30年的时间,因此患者以中老年人为多,但预防应从青少年做起。
我国常见的十大恶性肿瘤有:肺癌、胃癌、食管癌、肝癌、乳腺癌、白血病、恶性淋巴瘤、宫颈癌、鼻咽癌。其中肺癌、胃癌、食管癌、肝癌、乳腺癌、宫颈癌最为多见,约占全部恶性肿瘤的70-80%。发生恶性肿瘤的常见原因:恶性肿瘤是多原因、多阶段与多次基因突变所引起的疾病,除年龄、免疫状态外。遗传因素、内分泌失调等内部因素外,70-80%的人类肿瘤与环境致癌因素有关。主要因素有化学因素、物理因素、生物性、饮食因素。我所要报告的是饮食因素对肿瘤的影响。目前有关营养与肿瘤发病关系的资料主要来自于流行病学调查以及实验动物观察的结果。有的学者估计,女性肿瘤中60%与膳食有关,男性肿瘤死亡中30-40%与膳食有关。这可能与人及实验动物肿瘤发生有关因素为:脂类、维生素、蛋白质、微量元素、能量、纤维素、趋指物质(胆碱、蛋氨酸、叶酸及维生素B12)等。可能受营养影响的肿瘤主要有食管癌、胃癌、肝癌、大肠道癌、乳腺癌、膀胱癌以及肺癌等。

恶性肿瘤全营养配方2 

所以我们从各营养素与肿瘤的关系进行如下分析:
1、热能与癌:高热能可导致体重过重或肥胖,而肥胖与肠道癌和乳腺癌有关,与肝癌胆囊癌、泌尿系统癌症等也有一定关系。
2、蛋白质与癌:蛋白质含量过高,可以促进肿瘤发生,恶性淋巴肿瘤发生较多,低蛋白饮食可以使肝癌和食管癌发病率增高;故食用蛋白质过高或过低都易导致癌症的发生。
3、脂肪与癌:高脂肪饮食可导致乳腺癌、肠癌、前列腺癌发病率增高,低脂肪饮食容易使子宫颈癌,食管癌和胃癌的发病率增高。
4、食物纤维与癌:食物纤维减少,使大肠癌的发病率增加;食物纤维过多易导致胃癌发生。
5、维生素与癌:维生素A可以预防各种肿瘤;维生素B1能抑制肿瘤的形成和生长;维生素B2能抑制黄曲霉菌毒素诱发肝癌;维生素B6、叶酸、尼克酸缺乏可促使肿瘤发生;维生素B12的缺乏增加胃癌和白血病发病率;维生素C对肿瘤有抑制作用;维生素E对致癌物具有解毒作用。
6、矿物质与癌:碘缺乏或过量均可引起甲状腺或甲状旁腺癌;缺碘易得乳腺癌;铜可以抑制化学致癌物对肝脏的致癌作用;镁可以减少肿瘤的发生;硒可以预防癌症;钼缺乏增加食管癌的发病率;人体缺乏铁时使消化管肿瘤的发病率明显增加;钙可以保护胃粘膜。各种恶性肿瘤会导致病伤津劫阴,多数属于阴虚内热,故在饮食应特别注意。

恶性肿瘤全营养配方3 

恶性肿瘤病人用全营养配方食品应满足如下技术要求:
蛋白质的含量应不低于0.8 g/100 kJ (3.3 g/100 kcal)。
n-3脂肪酸(以EPA和DHA计)在配方中的供能比应为1%-6%,同时对亚油酸和a-亚麻酸的供能比不再做相应要求。
可选择添加营养素(精氨酸、谷氨酰胺、亮氨酸)。如果添加精氨酸,其在全营养配方产品中的含量应不低于0. 12 g/100 kJ (0.5 g/loo kcal);如果添加谷氨酰胺,其在全营养配方产品中的含量应为0. 04 g/100 kJ~0.53 g/100 kJ(0.15 g/100 kca1~2. 22g/kcal;如果添加亮氨酸,其产品中的含量应不低于0.03g/100kJ(0.13g/100 kcal)。

阅读了笔者推荐的有关恶性肿瘤的全营养配方的介绍你是不是有了一定的了解呢?恶性肿瘤虽然可怕,但是良好的心态和饮食对于治疗肿瘤也是很重要的,即是不能治愈我们也要相对健康的生活着,让营养跟上生活的步伐。
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