薤白
薤白 一名野蒜。属百合科植物。李时珍说:"其根煮食、糟藏、醋浸皆宜"。根色白，作药用，名蘸白。
性昧 辛、苦、温、滑，无毒。
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成分 根含大蒜糖。
功用 温中，散结气。
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[胸脾心病 (包括心绞病)]
薤白9克，瓜萎仁9克，半夏4·5克，水煎去渣，一日2次以少许黄酒冲入温服。
[赤白痢疾 (包括急性肠炎)]
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薤白30~60克，糯米100克煮粥食。
[小儿疳痢 (包括慢性肠炎）]
鲜薤白洗净，捣如泥，以米粉和蜜糖适量拌和做饼，炊熟食。
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