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吃什么食物可以祛痰?祛痰食疗法

来源:天天营养网 2017-1-3 13:00:00 作者:钟雪
祛痰1 

受到秋燥、秋凉的影响,不少人有咳嗽痰多的症状。这个时候吃些清肺化痰的食物是最有效的。祛痰的食物有哪些?很多人以为吃橘子可以化痰。今天天天营养网小编就为您介绍几种常见的祛痰的食物。

吃什么食物祛痰
1、柿子
中医认为柿子性寒味甘微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有着润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、生津润肠和凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说吃点柿子能有效润肺化痰。
但值得一提的是,对于便秘的患者来说,涩的柿子不要吃,如果柿皮较涩,也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有着丰富的鞣酸,这是一种收敛物质,对大便有收敛作用,容易造成大便的干结等,加重了便秘症状。去皮之后柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便,缓解便秘的症状。
2、花生
花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸,有着扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳和清咽止疟的作用,还能够增强记忆,可以帮助提高宝宝的记忆力,对宝宝有很大的益处。
所以凡是肺虚之人,不分肺气虚或者是肺阴虚,都诗适宜用花生水煮服食的,不可炒后食用。

祛痰2 

3、豆浆
中医认为,豆浆有着利水、润燥和清肺化痰效果,很适合秋天饮用。豆浆中含有着类似人体的女性荷尔蒙,有助于皮肤光滑白皙,也可以维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高和纤维多,且卵磷脂可以健脑,并可以调节血脂、增加钙和骨质的密度,改善停经后的更年期症状。
除了传统的黄豆浆外豆浆还有很多花样,如这4种食物:红枣、枸杞、绿豆、百合,是豆浆的最完美的搭档!秋冬季节饮用,能滋补养颜、驱寒暖身。
4、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”具有着清热解毒、化痰止咳,养声润肺和去除口臭之功效,而且对于烟酒过度等引起的声音嘶哑和咽干口渴等效果尤佳。并且可以调降血糖值和改善糖尿病。可保嗓子,还可以治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽和咽痛等症。可以用于肺火燥咳,咽痛失音和肠燥便秘等症状。
购买罗汉果时,可以选个大的、形状圆的,最好是摇不响,壳不破的。因为罗汉果需要烤干,所以一定要是选择烤好的罗汉果,否则容易出现发霉生虫等问题。
十种常见的清肺化痰的食物
5、薄荷
薄荷味辛性凉善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”和实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰、利咽膈和治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮为最好。
薄荷9克、生甘草3克,白糖取适量。将甘草洗净,放入进到沙锅中,加水约500毫升之后煎沸10分钟,再将洗净的薄荷加入,煮沸一会儿之后去渣取汁,加入白糖搅匀。晾凉后饮用。

祛痰3 

6、银耳
银耳含多种氨基酸,能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒和既可以补脾开胃的功效,又有着益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹,有润肺美容之效。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。
7、梨
梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,为防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态,还能软化血管。
生食梨有清热解毒、生津润燥和清心降火作用;煎水或者是加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜和甘蔗等榨汁同服效果会更佳。

上面的内容对于吃什么食物可以祛痰进行了较为详细的介绍。希望上面的内容可以帮助到你。
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