肌肉、骨骼、关节疾病与营养防治

     肌肉 (骨骼肌) 是骨骼运动功能的动力装置。肌肉与骨骼失调可引起各种疾病，例如关节疾病、骨质疏松、骨关节炎、类风湿关节炎、下背部疼痛、脊椎功能失调、四肢末端严重损伤、儿童致残性疾病和畸形性病变等。其中以关节炎最为常见，目前全世界大约有 3.55 亿人患有各种关节疾病。导致骨关节疾病的原因多而复杂，除外伤、炎症和肿瘤等疾病外，全身性疾病如营养代谢和内分泌等疾病也可引起骨骼的病变。

营养饮食原则

    1、宜食活血化淤、芳香开窍的食物，如三七、山楂、藿香、薤白、荠菜等。

    2、多食新鲜蔬菜、水果、豆类。

    3、病程后期宜食补气益血、滋补肝肾等含营养的食物，如葡萄、黑豆、枸杞子、桂圆、龟肉等。

    4、避免如油炸、烧烤、过咸、过甜的食物。

    5、忌食麻辣、腥腻等厚味及烟酒刺激之品。

营养食谱

桃仁粥
    [ 用料 ] 桃仁 10～15 克，粳米 30～60 克。
    [ 制作 ] 将桃仁捣烂如泥，加水碾汁去渣，以汁煮粳米为粥，每日 2 次空腹温食，连服 7～10 天。

熟地猪肠汤
    [ 用料 ] 猪大肠 500 克，熟地 100 克，胡桃肉 200 克，红枣 5 个。
    [ 制作 ] ① 胡桃肉用滚水烫，去衣；熟地、红枣(去核)洗净；猪大肠洗净。切小段。② 把全部用料放入清水锅内，武火煮熟后，改文火煲 3 小时，调味食用。
    [ 功效 ] 活血祛淤，养筋壮骨。

营养产品调理建议：

   ■3 倍用量： 维生素 c, b族维生素

   骨胶原高钙片（液体钙） ：同时补充 骨胶原和钙， 是钙营养补充剂的升级产品。 骨胶原使骨骼富有弹性与韧性，钙则使骨坚硬，两种物质结合在一起，才能使骨骼坚硬而富有弹性。
   复合维生素片 ：提供搭配合理的矿物质和维生素，维持身体的生理需要，维生素 d 和锌可以帮助钙的吸收。
   维生素 c ：促进胶原蛋白的合成，促进钙的吸收。