神经系统疾病与营养防治

    人的思维意识、语言、肢体活动、各内脏器官内分泌等一切功能都受神经系统的支配和控制，中枢神经系统还接受全身传来的感觉，当神经系统患病后，可产生多种多样的症状。神经系统由两大部分组成：一个是脑，另一个是脊髓。它们支配不同的脏器，执行不同的功能，它们有病变时产生的症状也不同。神经系统疾病的患者除药物治疗外，营养治疗也很重要。

神经衰弱

    西医认为是超负荷的体力或脑力劳动引起大脑皮层兴奋和抑制功能紊乱征产生了神经衰弱综合征。中医认为七情，即：喜、怒、优、思、悲、恐、惊等不良情绪会诱发此病。

    神经衰弱是一种大脑神经功能失调而造成的精神和身体活动能力减弱的疾病。神经衰弱在临床上一般表现为：脑力不足、精神倦怠、对内外刺激敏感、情绪波动、缺乏忍耐性、失眠、多梦、心理生理障得等，这严重影响了现代人的生活质量。

营养饮食原则

    1、饮食一定要定时。养成良好的生活规律对于肠胃及整个身心都十分有利。

    2、不要过饥过饱，不要常吃冷食物，这样会伤害脾胃。

    3、进食营养丰富的食物，多食莲子心(清心降烦)。
    ● 脂类食物：蛋黄、花生、羊脑、猪脑、核桃等。
    ● 蛋白质(蛋白质食品)食物：瘦肉、牛羊肉、鸡、鱼、蛋、水果(水果食品)等。
    ● 含糖食物：白糖、蜂蜜(蜂蜜食品)、面粉、大枣、水果等。
    ● 含维生素(维生素食品)B₁、维生素 E 的食物：酵母、肝、豆类、糙米、燕麦等。

    4、不吃或少吃辛辣性食物，尤其是在晚上不能喝浓茶、咖啡或含咖啡因的饮料。睡前可饮牛奶，有助于睡眠(睡眠食品)。

    5、注意劳逸结合，保证良好的心态，这些对本病的恢复很有帮助。

营养食谱

    桑椹冰糖饮
    [ 用料 ] 桑椹 100 克，冰糖 10 克。
    [ 制作 ] 加水共煎煮，用糖调饮。
    [ 功效 ] 治神衰失眠。

    薏米红枣粥
    [ 用料 ] 糯米 100 克，薏米 50 克，红枣 10 枚。
    [ 制作 ] 按常法煮做粥食用，每天 1 次。
    [ 功效 ] 益气安神，治神经衰弱症。

    莲子猪心汤
    [ 用料 ] 莲子 40 克，猪心 1 个(约 200 克) ，柏子仁 20 克，调料适量。
    [ 制作 ] 将猪心洗净，切成片状后，连同柏子仁、莲子一起放入锅中，并加适量清水共煮，待莲子熟烂时加放调料，拌匀即可出锅饮食。
    [ 功效 ] 养心安神、益气定静。适用于心气虚弱、心神不宁、神经衰弱、失眠自汗等症。

营养产品调理建议：

    ■3 倍用量： 维生素 C B族维生素
    ■2 倍用量： 角鲨烯 蜂王浆(蜂王浆食品) 螺旋藻(螺旋藻食品)  ，液体钙(钙食品) 
    ■1 倍用量： 蛋白质粉

    维生素C：抗氧化，参与胆固醇的代谢，帮助脂肪分解，改善血液循环，维护血管健康(健康食品)，增强免疫力。
    角鲨烯：净化血液，改善循环，提高大脑细胞的活力。
    蛋白质粉：增强机体的免疫力，修复受损的组织。
    蜂王浆：调节各种神经系统正常运行，延年益寿。
    螺旋藻：降低人体所含的胆固醇量，调节血脂，改变酸性体质。
    B族维生素：是糖类脂肪蛋白质代谢所需要的重要的酵素，预防高同型半胱胺酸血症，维护神经系统的正常性。
    液体钙：天然的镇定剂，维持神经正常感应性。