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胆结石怎么补充营养?

来源:本站原创 2017-3-15 17:02:54 作者:王紫艳

胆结石怎么补充营养-1

 
相信胆结石患者都在困惑补充营养对胆结石是否有用!究竟胆结石怎么补充营养呢?很多胆结石大多由人们不规律饮食、高胆固醇饮食、偏食以及喜静少动等造成的。因此在一定程度上,胆结石可以采取一些胆结石食疗方法。那么胆结石怎么补充营养呢?

一、胆结石怎么补充营养?胆结石饮食疗法注意!
1、多喝水。水占人体的70%,多喝水可以有效的促进人体的新陈代谢功能,帮助体内的结石物质排出体外,有利于减轻病情。
2、多喝柠檬汁、苹果汁。现在的胆结石多为胆固醇结石,苹果汁及柠檬汁中含有丰富的果酸,可以帮助溶解胆固醇。
3、多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
4、橄榄油。胆结石患者要应尽量避免食用动物油,而要多食用植物油、橄榄油。因为橄榄油有利于收缩和润滑胆管,可帮助结石更快的排出。同时所吃的菜也最好以炖、烩、蒸为主。
5、少食用糖类和肉类。过量食用糖类容易增加人体尿酸度,从而产生草酸钙、尿酸钙并使其逐渐沉淀,诱发结石的产生;肉类中则含有大量胆固醇,其代谢后产生的尿酸也是形成结石的主要成分。
6、要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
7、要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌的食物,如用山楂、乌梅、玉米须泡茶慢慢喝。
胆结石怎么补充营养?温馨提示:平时要注意饮食和饮水卫生,瓜果生吃时要先洗干净,然后用(凉)开水冲一冲,防止吃入蛔虫及残留农药,同时要养成不喝生水喝开水的良好习惯。

二、胆结石怎么补充营养?下面九种食物可以帮助预防和治疗胆结石哦!
1、生姜
生姜中含有的大量姜酚,可以抑制前列腺素分泌过多,使胆汁中黏蛋白含量降低,从而避免黏蛋白过多与胆汁中钙离子和胆红素结合,有效预防胆结石的形成。生姜中的油树脂则有较强的利胆作用。故而胆囊炎患者常吃些生姜对身体是大有益处的呢~~
2、核桃
核桃中丰富的亚油酸可以抑制体内胆固醇的形成,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。此外核桃中含有的不饱和脂肪酸可改善胆汁成分,从而有利于胆石的排出。
3、南瓜
南瓜可以促进胃肠道的消化吸收作用。早上喝两碗南瓜粥(粥内煮1个鸡蛋),中午吃几片蒸南瓜或者炒南瓜(南瓜要带皮一起食用),晚上也喝南瓜粥,吃点馒头,喝杯牛奶,其它菜肴也可以照常吃,注意最好不要吃用动物油炒的菜和油腻食物。
4、黑木耳
黑木耳能促进消化系统中各种腺体分泌,润滑肝内外胆管,使结石不断脱屑缩小,促进结石从管道排出。对于初发结石病患者,每天坚持服用1~2次黑木耳,疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解,结石也能在10天左右消失,对慢性坚固的结石,长期坚持食用黑木耳也可使结石变小呢。
5、绿豆
绿豆性寒味甘,具有清热解毒和利尿消肿的功效,单用或与粳米、蒲公英等合用都可以治疗结石。绿豆粉或绿豆衣、绿豆芽也皆可食用。
6、黑豆
黑豆性平味甘,为大豆的黑色种子,具有祛风活血利水的功效,可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。
7、橙子
橙子中高含量的维生素C能抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐,从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降,减少胆结石的发生机率。橙皮中含有的果胶也可以加快食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。
8、浮小麦
浮小麦为小麦干瘪轻浮的种子,性凉味甘咸,有收敛益气的功效,可用于长期结石伴有镜下血尿者。
9、赤小豆
赤小豆性微寒味甘酸,有健脾燥湿和消肿解毒的功效,单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石。

三、胆结石怎么补充营养?胆结石患者饮食禁忌!
1、忌吃含胆固醇较高的的食物:如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子、巧克力等。
2、忌吃含高脂肪食物:如肥肉、猪油、油煎油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的油脂会引起胆囊收缩而导致疼痛。
3、忌节日或亲友聚会时大吃大喝
暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
4、忌食辛辣刺激的调味品:如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
5、忌烟、酒、咖啡等:这些带有刺激性的食品能使胃酸过多分泌,胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难而诱发胆绞痛。
关于胆结石怎么补充营养就介绍到这里啦,相信已经你知道胆结石怎么补充营养了吧!补充营养对胆结石虽然有一定的抑制和缓解胆绞痛的作用,但终究只是属于辅助治疗胆结石的。在了解胆结石怎么补充营养的基础上,再及时就医并寻求药物治疗,如此才能获得真正的健康哦~~
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